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子どもに優しい朝ごはんを元コックのシングルパパが写真と共に贈る朝ごはん日記です


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8/5


8/5 子どもの朝ごはんです

◆ししゃも
◆冷奴
◆わかめとごまの中華スープ
◆白ごはん

おはようございます
この日は和風3点盛りです

全くもって、子ども達の嫌いな献立です。
逆におとうさんは、とっても好みな献立です

保育園の運動会が9月23日あるのでそれまでは、朝ごはんはライトにライトに洗濯は毎日毎日です

今日も暑いですが、子ども達も頑張っているので、おとうさんも頑張りま〜す



暑くても頑張るお料理ブログがたくさんです

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ありがとうございます♪

2007.08.05 14:47 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(1)
8/3


8/3 子どもの朝ごはんです

◆さけの塩焼き
◆キャベツのベビーリーフとコーンの味噌汁
◆白ごはん

おはようございます!

台風が過ぎて暑い日が続いています。
なるべく台所には立ちたくないです

とうもろこしを育てていたのですが
肥料もやらずに、オーガニックに栽培していたら
こんな、とうもろこしが出来ました。


とうもろこし


歯抜けというか、歯無しですね〜?
やっぱりとうもろこしは、ベランダじゃなくて地面で作らないとだめですね〜

背丈だけは、高くなったので「いけるじゃん」と思っていたのですが、トホホッ...です。

まあ、これでしっかり布団が干せます。

とうもろこしは、粒を取って味噌汁に入れました。
自家栽培のキャベツのいらない苗も葉っぱを取って
味噌汁に入れました。

コーンは沈んでいるので写真には写っていませんが、甘くてとってもおいしかったです!(泣)



このブログと違って、毎日ちゃんと更新している
ブログがたくさんあります。

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ありがとうございます♪


2007.08.03 10:27 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
7/29


7/29 子ども朝ごはんです

◇タコと豆腐のカルパッチョ
◇わかめの味噌汁
◇白ごはん

おはようございます!

日曜日はプールの日なので、泳ぎが上手になるようにタコを食べました?

カルパッチョなんですが、豆腐は薄く切ってませんというか、切れません。
見栄えは程々なんですが、タコと豆腐をならべてイタリアンドレッシングをドボドボかけて、刻んだバジルを乗せただけです。

朝ごはんは手早く!!

はやとポテト


間抜けな顔して、フライドポテトを食べてますが、5歳なのに自分の肩くらいの深さのプールでゴーグルつけて、ガンガンもぐったりしています。

夏が終わったら水泳教室に通うことに決めました。





夏を感じさせる料理がたくさんです!

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おりがとうございます♪

2007.07.29 13:54 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
7/27


7/27 子どもの朝ごはんです

◇さばの塩焼き
◇玉子焼き
◇さつまいもの味噌汁
◇白ごはん

おはようございます!

この日はおさかなです。
魚料理にすると、子どもの魚の骨を抜いてるうちに自分の魚が冷めてしまいます。しょうがないか!?

おにいちゃんは、8月のチャレンジスクールで「エビレタスチャーハン」を作らないといけないので、その事が我が家の今もっとも旬な話題です!

おにいちゃんエビ嫌いなんですけど、これを機に克服してくれたらうれしいです。

近いうちに予行演習で、何回か作ってみます!

でも、エビを克服してしまったら、いろんなところで高く付いてしまいます!?

これも「痛し痒し」か?

それでは失礼しま〜す



ランキング参加していま〜す
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ありがとうございました。



2007.07.27 20:38 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
7/12


7/12の子ども朝ごはんです

◇釜揚げしらす
◇冷奴
◇にらの味噌汁
◇白ごはん

おはようございます!

最近、お魚が多いです。
この日はいただきものの、釜揚げしらすです。
釜揚げしらすといえば、神奈川の平塚がおいしいです。
このしらすは、どこのかわかりませんが。

このあいだ買い置きしておいた鮭があったので、1枚を5つに割って食べました。
もちろん、おとうさんは1切れ、子ども達は2切れづつです。
トホホッ...

冷奴は、あーだこーだやらずに、かつお節・しょうが・しょうゆで食べるのがおいしいですね!
特に暑いときには、最高です




暑い時に、おいしい料理もありました!


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ありがとうございました♪









特定調停

レアニュースバニバニ

2007.07.12 14:46 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
7/8


7/8 子どもの朝ごはん日記です

◇鮭の塩焼き
◇もやしの甘酢和え
◇わかめともやしの味噌汁
◇白ごはん

この日はお魚です。スーパーで1尾¥98でした。
つい買ってしまいます。主夫ですもの....

もやしの甘酢和えは、もやしをボイルして
だし汁・酢・しょうゆ・塩・砂糖で和えてます。

これで緑のお野菜でもあればバランスのとれた朝ごはんですが。

晩ごはんにたくさん緑のお野菜を食べよう〜








バランスのとれた食卓がたくさんあります。

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エナメル情報日記

2007.07.08 18:24 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
7/2/4


7/2 子どもの朝ごはんです

♥いわしのマリネ
♦キャベツたまご炒め
♠豆腐の味噌汁
♣白ごはん

おはようございます!

この日は、お魚料理です
前日から仕込んでおきました

いわしに小麦粉つけて油で揚げます
で、浸けます

7/2/3


手抜きなんですが....
市販の白いドレッシングそのまま1本に、オリーブオイルと酢を足して、タイム・バジル・たまねぎ・にんじん・塩・コショーで出来上がりです。

タッパの蓋を閉めてシェイクして、冷蔵庫に投入します。
翌朝にはおいしいマリネの出来上がりです♪


7/2/5


夏バテ防止にと思ったのですが、子ども達はぜんぜん食べませんでした。
頑張って作ったのに...でも、よくあることなので、落ち込みません!?




夏ばて防止のおいしい献立考えてくださいね!

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ありがとうございました!




2007.07.02 11:29 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
ニュースDABニュースたまたま

6/30


6/30 6月最後の子どもの朝ごはんです

◆万作のムニエル
◆スクランブルエッグ
◆もやしの味噌汁
◆白ごはん

おはようございます!
この日は、久しぶりのお魚の料理です。
同じ白身魚でもかれいは高いので、まんさくでガマンです。
これも時間がかからない手間なし料理です。

塩・コショー揉みこんで下味つけて、小麦粉まぶします。
バターで焼いて、刻んだバジルとタイムとレモン汁で蒸して
出来上がりです♪

子ども達は、どうも鶏肉を食べてる気でいたようです。
でも、こんな柔らかいものばかり食べてると、顎の生育が遅れるのでは?
ということは、脳にあまり刺激がいかなくておバカさんなってしまうだろうか!?

まあ、いいや!


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おりがとうございます♪












便利屋だよ!全員集合!



2007.06.30 08:50 |マクロビオティック| コメント(2) |トラックバック(0)
6/24


6/24 子どもの朝ごはん

♥鯖のみそ煮
♦キャベツとわかめの味噌汁
♠玄米ごはん

おはようございます♪

日曜日は1日雨でしたね。
部屋が暗いので、カメラの露出を上げたら、真っ白な写真になってしまいました。

いつまで経っても撮影のうでが上がりません!?

サバは前の晩に処理しておきました。
ちなみに、昨晩の献立は、さばの照り焼きでした。
ぶりは、高いのでさばでガマン!
というか魚屋にぶり売ってませんでした。

最近は、バジルをどうしてやろうかなばかり考えてます。
とりあえず今日の朝思いついたのは、「イタリアン冷奴」。
名前だけで、どういう料理かすぐわかってしまいますね!?

今度朝ごはんで作ってみま〜す。





期待通りのおいしそうな料理がたくさんです

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ニュースLDG

2007.06.24 16:14 |マクロビオティック| コメント(1) |トラックバック(1)
6/16


6/16 子どもの朝ごはんです

◆さばの塩焼
◆えのきのごま油炒め
◆ニラの味噌汁
◆白ごはん

おはようございます!

今日も和風な朝ごはんです。
鯖の塩焼は普通においしかったです。
えのきのごま油炒めは、えのき・たまねぎ・にんじんを
ごま油・塩コショー・しょうゆ・みりんで炒めております。

う〜ん、腹にたまらないというか、物足りない量でした。
子ども達は、めずらしく魚を全部食べました。
うれしい〜

おとうとの方は、おかしな奴でいつもサバだと皮と血合いの部分しか食べません。
普通の子どもと逆ですね!?

お父さんは、最近になってやっと真さばとごまさばが見分けられるようになりました?





お魚の料理もたくさんありました!
お料理ブログ選手権


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ありがとうございました♪











自由研究


2007.06.16 10:39 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)