
6/8 子どもの朝ごはんです
♥卵とじ丼
今日は1品だけです。
朝ごはんの献立は、常にその日の時間の流れに左右されます。
とはいうものの、ダシはかつお節でちゃんと取ってます。
材料は、たまご・たまねぎ・蒸し大豆です。
トッピングは、もみのりとすり胡麻です。
作り方らしい作り方は、これといってないんですが流れとしては、
だし汁でたまねぎと大豆を煮ます。
1〜2分で、あまり溶き過ぎないたまごを流しいれます。
軽く掻き混ぜます。塩と醤油を入れて混ぜて半熟程度で完成です。
皿に盛って、もみのりとすり胡麻をトッピングして完成です。
5〜6分でいけると思います。
素早く完成する料理もたくさんありました!
↓
ありがとうございます♪
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