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子どもに優しい朝ごはんを元コックのシングルパパが写真と共に贈る朝ごはん日記です


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6/2


6/2 子どもの朝ごはんです

・運動会のお弁当
・ほうれん草のたまご炒め
・お弁当の残り物
・わかめの味噌汁
・白ごはん

おはようございます!

この日は、お兄ちゃん(小学2年生)の運動会でした。
今年から地元の小学校が2学期制になりました。
それで、この季節に運動会です!?

初めてなのでピンとこないですが、ぼくが思うに「体育の日」がかわいそうです。10月10日から、あっちいったりこっちいったりで、今度は秋にもうひとつゴールデンウィークを作るみたいで、体育の日がまた移動させられるみたいです。
かわいそうに.....

運動会は、朝に雨が降ったのですが、運動会ちゅうは大丈夫でした。逆に晴れなかったので汗をかかなくて済みました。


これから暑くなると、辛いものが欲しくなりますね!
最近は職場のメニューでも、刺激物が増えてきました。


厨房1


ししとうなんですが、結構な量です!?
頭を手作業でつまんで取っていきます。

厨房2


さらに、手作業で串に刺して、オーブンで焼きます。
その後に、ちょっと砂糖を入れて、甘めにお浸しにします。

口に入れて甘いと思ってたら、噛んだら辛かった。
こんな感じのお浸しです。
ししとうは、穴を開けてボイルでもいいんですが、焼いた方が辛味も残るし、何といってもスモーキーフレーバーがプラスされるのがたまりません。

完成品の写真は、撮るのを忘れました....





いろんな創作料理が垣間見れます!

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ありがとうございました♪

2007.06.02 12:54 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)












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