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マクロビオティック子どもに優しい本当の食事：朝ごはん大好き家族
おはようございます！
今日はショボショボ朝ごはんです
◆豆苗の卵とじ
◆味噌汁
◆白ごはん
豆苗の卵とじは、豆苗・玉ねぎ・にんじん・パプリカを炒めて、だし汁で煮て玉子で閉じました。
子ども達が最近やっと夏バテで、食欲が落ちております。
というか、精神的なものなんでしょうか？
回転寿司に行くと鬼のように食べます。
でも、家でおとうさんが作る料理は食べません。
ナメてるな、コイツら!?
昨日から、おにいちゃんはチャレンジ教室で、１泊２日でお寺に修行にいってます。
寝袋かかえて大荷物で旅立っていきました。
今日はおとうとさんと２人きりです。
本日のメインイベントは、広島駅までお兄ちゃんを迎えに行って、新幹線を堪能することです。
おとうさんは、おとうとが新幹線を見ているあいだ、ホームで缶チューハイです。これがウマイんだ！
子どもが、新幹線のドアが閉まって東京まで行かないように見張ってます!?
子どもの料理もありますよ！
↓
ありがとうございます♪
おはようございます！
今日はショボショボ朝ごはんです
◆豆苗の卵とじ
◆味噌汁
◆白ごはん
豆苗の卵とじは、豆苗・玉ねぎ・にんじん・パプリカを炒めて、だし汁で煮て玉子で閉じました。
子ども達が最近やっと夏バテで、食欲が落ちております。
というか、精神的なものなんでしょうか？
回転寿司に行くと鬼のように食べます。
でも、家でおとうさんが作る料理は食べません。
ナメてるな、コイツら!?
昨日から、おにいちゃんはチャレンジ教室で、１泊２日でお寺に修行にいってます。
寝袋かかえて大荷物で旅立っていきました。
今日はおとうとさんと２人きりです。
本日のメインイベントは、広島駅までお兄ちゃんを迎えに行って、新幹線を堪能することです。
おとうさんは、おとうとが新幹線を見ているあいだ、ホームで缶チューハイです。これがウマイんだ！
子どもが、新幹線のドアが閉まって東京まで行かないように見張ってます!?
子どもの料理もありますよ！
↓
ありがとうございます♪
8/22 子どもの朝ごはんで〜す
◆豆苗玉子炒め
◆豆腐とわかめの味噌汁
◆玄米ごはん
おはようございます！
まだまだ、暑い日が続きますね。
もう、汗をかきながら食事を作るのにも慣れました。
今年は9/1.2が土日で夏休みが２日長くてヒドいな〜と思ってたら、うちの子どもの通う小学校は、8/29から始まるそうです。
ラッキー！
ということは、残り４日ほどしかありません。
もうちょっと子どもと遊んでやらないとな〜
夏休みの自由研究は、キャベツの生育日記で夏休みの終わりには、収穫して食べる予定だったのですが全然間に合いませんでした。
トホホッ...
去年は、シーモンキーで失敗、今年はキャベツで失敗です。
なので、急遽「太田川のカニの研究」に変更しました。
早速おとといになるのですが、川にカニを捕獲しに親子で行ってきました。
砂の穴から、顔を出す無数のカニを見てると、つい油で揚げて塩で喰ったらうまいだろうな〜とボソボソとつぶやいてしまいます。
「うっ、食べたい！」思う料理がたくさんあります！
↓
ありがとうございます♪
8/4 子どもの朝ごはんです
◆豆苗目玉焼き
◆きゅうりスティック
◆豆腐の味噌汁
◆白ごはん
おはようございます
暑くてダメ暑くてダメと思いながらも、食事を作らないといけないので、やっぱり火の前に立ってます。
味噌汁やめれば、かなり涼しくなるんですが、
おとうさんが大好きなのでやめられません。
おかずも火にかけて、ほっとけるものをなるべく作ってます。
豆苗目玉焼きは、目玉焼きの上に豆苗をのせて玉子とともに蒸しただけです。
昨日ばんごはんの飯炊きをお兄ちゃんに頼んで、保育園のお迎えに行きました。
帰ってきて、おかずも作ってさあごはんを盛ろうかなと、炊飯器の蓋を開けると、タイ米もびっくりのサラサラポロポロごはんが出来てました。
お米を計って、研いで安心したのかな？
水を入れるのを忘れて炊飯器のスイッチを入れたようです。
今度はちゃんと炊いてくれるとうれしいです。
この夏はたくさん家事を覚えてもらおうとたくらんでます。
もちろんおとうさんが楽をするためです！
楽して出来る簡単料理がたくさんです。
↓
ありがとうございます♪
7/24 子どもの朝ごはんです
◇豆苗ともやしの玉子炒め
◇豆腐の赤だし味噌汁
◇白ごはん
おはようございます！
またまた、炒め物を作ってしまいました。
早くて楽なんです....
ちょっと時期がずれてますが、最近大葉のたねを蒔きました。
ガーデニングのスペースが限られているので、順番に回しながら管理していかないといけません。
大葉の次は、茎ブロッコリーが控えています。
こうなると、サッサととうろもこしを終わらせたいのですが、
お髭が色づかずもう少しかかるみたいです。
今度写真をたくさんアップします。
期待してくださいね！
お料理ランキングもアップすればうれしいです！
↓
7/9 子どもの朝ごはんです
◇豆苗の玉子炒め
◇もずく酢
◇しじみの味噌汁
◇白ごはん
おはようございます！
豆苗は近所のスーパーでいつも￥１００です。
屋内で育てるので、もやしやかいわれ大根と同じで台風が来ても値段が高くならないのがいいです。
久しぶりにもずく酢を買ってみたのですが、やっぱり子ども達には不評でした。酸っぱいのがだめみたいです。
暑い時には最高なんだけどな〜
でも、芽かぶだとバクバク食べて取り合いになってしまいます。
まあ、子どもなので好き嫌いはしょうがないとして、たくさん食べてくれるとやっぱりうれしいです！
たくさん食べたくなるような料理がたくさんです！
↓
おりがとうございました♪
かみせんレア情報日記
5/25 子どもの朝ごはんです
♥豆苗のたまご炒め
♦たまねぎの味噌汁
♠白ごはん
おはようございます！
この日の朝ごはんは、しょぼいで〜す。
メインディッシュは、たまねぎとにんじんを千切りにしてフライパンで炒めます。
火が通ったら、根元をカットした豆苗を入れます。
１分くらいして玉子を割りいれます。
塩・コショーを入れ、手早く掻き混ぜます。
仕上げに、オイスターソースを少々、しょうゆを少々まわしかけて完成です。
皿に盛ってごまを振りかけて終わりです。
仕事場では、野菜を切る時は１度にこんなに切ります。
写真は、水菜です。
有機栽培なので、土だらけ、虫だらけです。
サラダで食べれるようになるまで、とっても手間が掛かります。パートのおばさんの仕事なんですが.....
手間がかかる素敵な料理がたくさんです！
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ありがとうございます♪
4/25 子どもの朝ごはんです
♥豆苗とピーマンのたまご炒め
♦わかめとにんじんの味噌汁
♣白ごはん
豆苗とピーマンのたまご炒めは、だしと醤油でいためただけです。
炒め物というか、煮浸しと言う感じです。
たまねぎも入れてるんですが、ピーマンの食感が絶妙でした。
写真にも写っていますが、次男のはやとくんは昨晩の残りのチキンライスのチキン抜きもペロッと食べてしまいました。
ホント、朝からよく食べます。
たくさん、食べたくなる料理ばかりです！
ありがとうございます♪
4/12子どもの朝ごはんです
♥豆苗たまねぎ炒め
♦しめじと分葱のひじき炒め
♣わかめとにんじんの味噌汁
♠雑穀ごはん
豆苗はいつも近所のスーパーで￥１００で売っています
水槽栽培の無農薬なので、安心して買ってます♪
時間に余裕があれば、袋を切って少しの間成長させて料理に使います。ちょっと得した気分になります。
料理に使った後も、根っこから伸びてくるのですが、それは時間的に待ってられません!?
雑穀ごはんは、いろいろ自分でブレンドしていれてます。
雑穀をいろいろ単品で買ってきて、ガラス瓶に入れてます。
いつかは、雑穀ブレンドマイスターになれることを夢見ています。
ここには、職人的なすばらしい料理もたくさんです
ありがとうございます
マクロビオティック子ども朝ごはん
