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子どもに優しい朝ごはんを元コックのシングルパパが写真と共に贈る朝ごはん日記です


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5/10


5/10の子ども朝ごはん日記で〜す

♥きんぴらごぼう
♦カニかま玉子焼き
♣わかめとじゃがいもの味噌汁
♠白ごはん

おはようございます!

きんぴらごぼうは、前の日の夜にカットしてさっと湯通しだけしておきます。

忙しい朝は、仕込んでおいた材料を、ゴマ油・塩・しょうゆでチャチャッと炒めるだけです。

七味唐辛子を入れたいのですが、次男の方が刺激に弱いタイプなので、無理です。


玉子焼きは、スピード重視で「巻きません」
フライパンに玉子を落として、掻き混ぜてかまぼこほぐして、
塩・コショー・しょうゆで出来上がりです。

忙しい朝にはこれでも、一応たまごやきです。
トホホッ...




忙しくても手の込んだ料理&レシピが
盛りだくさんです!


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ありがとうございました♪









キャッシング比較


2007.05.11 21:38 |マクロビオティック| コメント(1) |トラックバック(1)
4/30


4月最後の子どもの朝ごはんです
♥きんぴらごぼう
♦小松菜の味噌汁
♣玄米チョロチョロごはん

おはようございます!
この日のきんぴらごぼうは、ホントふつうのきんぴらごぼうです。。

ゴマ油と醤油チョロチョロで炒めただけです。
で、最近毎日食べてる小松菜の味噌汁です。

これぞニッポンの朝ごはんと言う感じです。


1/12


最近、仕事場のレストランで人気のメニューです
「切干大根とゴーヤのかき揚」です。

戻した切干大根と昆布とにんじんの千切りとゴーヤのスライスを天ぷらにしただけです。

塩だけで食べるんですが、旨いです!
自宅でも簡単にできますよ〜





こちらにも自宅で簡単に出来る
料理がたくさんです!

マクロビオティック


ありがとうございました。

2007.04.30 06:00 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)