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子どもに優しい朝ごはんを元コックのシングルパパが写真と共に贈る朝ごはん日記です


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5/22


5/22 子どもの朝ごはんです

♥もろきゅう
♦めざし
♣炒り玉子
♠長ネギの味噌汁
♥白ごはん

おはようございます
きゅうりがおいしくて安い季節です

とは言っても、ただ切ってるだけなんですけど
魚もただ焼いてるだけ、玉子もただいってるだけで
レシピの書きようがないです。
トホホッ...

これから暑くなるので、麺類が増えるんだろうな〜?
いやいや、ちゃんとお野菜を料理して作らないと!




凝った料理もありますよ
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おりがとうございます







ミネラルウォーター







2007.05.24 10:30 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)
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5/9 子どもの朝ごはんです
♥きゅうりスティック&特製たれ
♦ひじき炒め
♣大葉の炒りたまご
♠かまぼこ
♥わかめとたまねぎの味噌汁
♦白ごはん

おはようございます!

きゅうりの季節ですね!安くてうまいです!!
特製たれは
マヨネーズ大さじ2
ゴマ油大さじ2
しょうゆ大さじ1/2
塩・コショー少々
すり胡麻小さじ1

以上の材料を小鉢に入れて混ぜるだけです♪
我が家は子どもが小さいので、刺激的に出来ないのですが
刺激を求める時は、ラー油やタバスコを入れるといい感じになります。

究極は、ハバネロなどの唐辛子類をすり潰して混ぜると、一気に気持ちは「南米か!」です。。

でも、七味唐辛子を入れると「あたりめ」が食べたくなります。

もう、生ビールの季節ですね!



ビール片手に作れる料理もたくさんありますよ!
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ルクルーゼ

2007.05.09 16:41 |マクロビオティック| コメント(0) |トラックバック(0)