
8/15 子どもの朝ごはんです
◆焼き茄子のおひたし
◆中華スープ
◆玄米ごはん
おはようございます!
焼き茄子のおひたしは、ナスを焼いてひたし汁に漬け込んでおきました。
ひたし汁は、かつおダシにみりん・醤油・刻みしょうがを入れて煮たものです。
とってもさわやかです。
茄子の上にのっているのは、大葉のベビーリーフです。
小さいけど、しっかり大葉のさわやかな味がします!
もちろん自家栽培です。

こんな感じです
ちょっとかわいそうですが、この使い方の為にこんな植え方をしているので良しということで。
日当たりがよければ、いい感じになるのでこの植え方結構おススメですよ!
ちりめんが入っていた、白い発砲トレー使っています。
お料理ブログを見ていると
すぐに時間が経ってしまいます!?
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ありがとうございます♪


